Aproteico

Unadieta aproteica è una dieta povera o priva di proteine. Questo tipo di dieta viene utilizzata principalmente per il trattamento di alcune malattie rare del metabolismo, come la fenilchetonuria (PKU), la tirosinemia e l'omocistinuria, che impediscono al corpo di metabolizzare correttamente alcuni amminoacidi.

In queste condizioni, la restrizione proteica è necessaria per prevenire l'accumulo di sostanze tossiche nel corpo e per evitare danni irreversibili agli organi vitali. Pertanto, la dieta aproteica prevede il consumo di alimenti poveri di proteine e l'uso di formule speciali a basso contenuto di amminoacidi essenziali.

La dieta aproteica può essere estremamente difficile da seguire e può portare a carenze nutrizionali se non viene supervisionata attentamente da un medico o un dietista specializzato. È importante che i pazienti che seguono una dieta aproteica ricevano anche integratori vitaminici e minerali per prevenire carenze nutrizionali.

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